—— Original works ——
新古典裝修風格
這種個性的餐飲店裝修風格融入了我國傳統理念,在原有的古典個性之上融入現代人的習氣和現代元素,不只體現出我國人傳統的理念,并且能夠使全部裝修個性更大氣、古典,是成功人士所尋求的一種個性。
田園個性裝修風格
田園個性餐飲店裝修自身就帶有法國浪漫主義色彩,合適森女、淑女等女人運用,當然了如果家里人都是偏心這種個性的,那也能夠運用,這種個性本來對于餐飲店大小并沒有約束。
歐式裝修風格
歐式個性很多選用白、乳白與各類金黃、雪白有機聯系,加上歐式所特有的柱體構造,形成了特有的奢華、綺麗個性。歐式個性的奢華在必定程度上能夠說要多奢華就有多奢華,歐式裝修個性還有一個不是言語所能表達的個性特征:即動大于靜,顯著帶有動感。
傳統裝修風格
選用曩昔的、傳統的木質工藝,做工精湛、細膩,色彩慎重,原料多以樸素為主,故特有的古拙、尊貴、雅興尤為杰出并占主導地位。古典式裝修個性還有一個與現代裝修個性成顯著反差含義的特征,即是盡量少用金屬制品,以傳統資料與工藝品為主,故該個性又顯著帶有復古情調,實為與時不共進的特殊裝修個性。
混合型個性裝修風格
混合型餐飲店裝修風格本來和歐美個性差不多,只不過是融入中西方的各自理念和傳統進入,加之特殊的視覺和感官的規劃,讓全部餐廳充滿浪漫、溫馨的感受,合適四居室以上家居裝修運用,首要是為了投合家庭裝修的全體個性,因為是混搭風,所以能夠依據需要進行調配,使其與全體裝修個性融為一體。
現代裝修風格
現代風格把線條作為了獨特的元素,再加上一些綠植來營造獨具現代風范的風味,還可以節省一定的開支,一般而言快餐店會選擇這種風格。
工業LOFT裝修風格
工業風是很多餐廳裝修中最常見的裝修風格了,這種風格以粗狂還原本真為設計理念,且結合鐵藝燈具還有紅磚等元素來充分展現餐廳的特色。益昌裝飾集團建議建議是火鍋店、燒烤店等來裝修這種工業LOFT風格。
餐飲裝修注意事項
1、注意色彩搭配
裝飾餐廳時應注意色彩的搭配。色彩能夠影響人們的食欲和心理。除了與整體家裝風格相協調外,餐廳的裝飾可以采用明快、鮮艷的色彩。一般來說,明快鮮艷的顏色能夠促進人們的食欲,也能營造一個愉快的就餐氛圍。如整體家裝風格采用實木家具或色彩較沉穩時,墻面、裝飾畫或者桌布可采用淺色裝飾。
2、燈具的選擇
這塊區域的燈照大多是以吊燈為主,為了構建良好的用餐氛圍,燈光一定要柔和,比方說白熾燈就很不錯,并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍,對于促進家庭成員的情感交流有很大幫助,另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部,否則會影響吃飯人的心情.
3、餐臺的選擇
餐臺是餐廳的核心,文化傳統對就餐方式的影響,集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺,是正方形和正圓形的,因為中餐的方式是共食制,圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式,餐臺的形狀發生了變化,長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。
4、座椅的搭配
其實飯廳座椅很大一部分是搭配購買的,這樣更加符合人們的習性,若是分開去買的話,還要考慮它們之間的高度,所以最好成套買,否則若是買到不合適的,不僅會影響進食,同時還會對胃部造成不好的反應。
餐飲裝修預算包括哪些
1、初期費用的估算
在你計劃開一家餐廳之前,首先要做好初期費用的估算,這是投資一家餐廳預算的基礎。初期費用的估算涵蓋了店鋪租金、物業管理費、水電煤、法務、裝修、電話費、設備、人工之類的管理費用。
2、裝修費用的估算
餐飲店的裝修包含了門面、就餐區域以及廚房三方面。餐廳的門面和就餐區域的裝修風格,要符合餐廳定位,在地磚、墻壁油漆的色彩選擇上要迎合顧客的喜好。廚房裝修則要以安全衛生為主,油煙污水排放等功能都要考慮進去。
3、設備設施的估算
設備設施方面包含了烹飪設備、、清洗消毒器具、常溫和低溫儲存設備、空調通風、運輸設備以及安全防火設備等。
4、家具器皿的估算
新開張的餐飲店,除了必須的辦公家具外,重要的是根據餐廳的桌位數,估算出餐廳所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的數量。
5、員工勞動成本的估算
經營一家餐廳,它的勞動力是由餐企管理人員、服務人員和廚師構成。按照不同人員的工資標準乘以人數來估算員工的勞動成本,確保有足夠的資金保障員工的工資和福利。
6、運營費用估算
運營費用包含員工培訓、營銷、打廣告等費用。
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