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川菜館的裝修風格

        川菜館的裝修設計風格沒有固定要求，大多是千篇一律，建議可以從川菜餐飲文化入手，營造一個吃環境的氛圍。裝修風格可以設計古香古色，在裝修中把四川的那些老文化融入進去，設計太時尚反而沒有了川菜的韻味。

川菜館的布局

        川菜系具有取材廣泛、調味多樣、菜式適應性強三個特征，由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風味小吃等五個大類組成一個完整的風味體系。由于菜式多樣，可以根據消費群的消費情況來確定裝修檔次，大廳裝修主要是門頭和廳內的文化，廚房布局盡量簡單方便。來吃的客人多是朋友、家人、同事，所以在餐館布局上需要多考慮餐桌及座椅、包間的布局。

川菜館的色調

        川菜以麻辣為主，辣椒是川菜中不可缺少的作料，所以紅、暗紅、黑色是川菜館裝修設計中不可缺少的元素。整體餐館裝修色調需要色彩鮮明，和諧協調。

川菜館的裝飾設計

        川菜的發源地是古代的巴國和蜀國，在裝飾上以粗獷的狩獵、小溪、石材、圖騰、臉譜等元素搭配，綠色點綴更是不可缺少的裝飾元素。

菜館的新風系統

         由于川菜的烹調手法以小炒、小煎、干燒、干煸為主，菜的口味濃郁，加上運用辣椒、花椒等作料比較多，油煙、辣椒味偏重，普通的排氣扇是解決不了餐館內的通風問題。新風系統的安裝可以有效解決川菜館內的油煙味和辣椒花椒的嗆鼻味道。

        川菜館的裝修設計，要有明確的風格定位，餐飲空間布局明確，店內裝飾設計要有一定的特點，這樣川菜館的發展才會更好，并吸引更多的客源。